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1048238182的博客歇斯缇娜

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自制海带丝/海蜇  

2012-06-08 18:16:22|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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原材料:海带丝/海蜇  500克,蒜  4瓣,辣椒油(自制), 醋,盐,鸡精,
 
辣椒油做法:两勺辣椒粉放在碗中,锅中倒入油(比炒菜的油稍多),油烧热后,加入拍碎的蒜、鸡精,炒到蒜出香味为止,再把有倒到盛辣椒粉的碗中,拌开。
 
海带做法:1.先洗干净海带/海蜇,晾干水
                    2.把海带/海蜇放进水中煮3、4分钟捞起
                    3.海带/海蜇用凉水过一遍,这样吃起来很脆
                    4.海带入盘,倒入刚刚制作的辣椒油,放醋、盐,拌匀即可。 
 

2012年06月08日 - 1048238182 - 1048238182的博客歇斯缇娜


 
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